- 5-ти разовое (порционное питание).
- Уютная, красивая столовая после капитального ремонта.
- Питание качественное и сбалансированное.
- Свежие овощи и фрукты по сезону
Правила организации детского питания:
- Новая современная столовая на 200 мест радует чистотой и уютом.
- Разнообразие меню и качество пищи контролирует врач лагеря.
- Используются необходимые для детей молочные продукты, каши, рыба, мясо, соки, фрукты, десерты.
- Родители могут ознакомиться с меню на сайте.
- Учитываются индивидуальные особенности детей (аллергия и др. диагнозы).
- Питание пятиразовое.
- Используются только свежие продукты.
- Летнее меню богато крымскими фруктами и овощами
Активный отдых на свежем воздухе, ежедневное купание, наполненный событиями досуг в детском оздоровительном комплексе «Олимп» требуют восполнения затраченных каллорий. Аппетит возрастает к вечеру, когда спадает жара. Повара учитывают это, стараясь порадовать детей «вкусняшками» во время второго ужина и никому не отказывая в добавке.
В рацион входят:
Блюда из молочных продуктов: каши молочные (овсяная/из пшенной крупы/манная), суп молочный с макаронами, вареники ленивые со сметаной, сырники, запеканка из творога
Первые блюда: суп картофельный с макаронными изделиями/с мясными фрикадельками /с гречкой/с бобовыми, суп из овощей, борщ, рассольник, суп-харчо
Вторые блюда: голубцы ленивые, плов из птицы, жаркое по-домашнему, вареники с маслом, макаронник с мясом, запеканка картофельная с мясом
Гарниры: каши (пшеничная/гречневая), рис с овощами, картофельное пюре, картофель отварной
Блюда из мяса: бефстроганов из отварной говядины, шницель натуральный рубленый, тефтели, оладьи из печени, фрикадельки из птицы, котлета куриная отбивная
Блюда из рыбы: котлета рыбная, рыба тушеная в томате с овощами
Салаты и блюда из овощей: рагу из овощей, морковь с яблоками и курагой, салат из свеклы с сыром и чесноком, кабачки тушеные в сметане, морская капуста с овощами, нарезка из свежих овощей, свекла отварная
К завтраку: сыр, масло, колбаса жареная, колбаса или ветчина, подгарнировка, омлет с сыром, сосиски/сардельки отварные, яйцо вареное
Сладкое: пряник, бисквит, батончик, бублик, зефир, соломка, мороженое, печенье, пончик, кекс, оладьи с вареньем, пудинг с джемом
Напитки: какао с молоком, соки (овощные/фруктовые/ягодные), вода питьевая, чай с лимоном, кефир, кисель, молоко, компот из сухофруктов, кофейный напиток с молоком, напиток из плодов шиповника, йогурт, компот, ряженка
Хлеб: пшеничный/ржаной